Obedové Menu
12.10. PONDELOK:
Paradajková polievka so syrom
Fazuľová polievka s údeným mäsom a domácimi rezancami
I. Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský šalát
II. Krémové rizoto s kúskami pečeného lososa a baby špenátom
III. Domáce tagliolini s teľacím ragú a syrom pecorino romano
13.10. UTOROK:
Falošná držková polievka z hlivy ustricovej
Fazuľová polievka s údeným mäsom a domácimi rezancami
I. Hovädzie varené mäso s kôprovou omáčkou, domáca parená knedľa
II. Kuracie pečienky restované na cibuľke, ryža, kyslá uhorka
III. Domáce tagliolini s teľacím ragú a syrom pecorino romano
14.10. STREDA:
Kelová polievka so zemiakmi
Fazuľová polievka s údeným mäsom a domácimi rezancami
I. Grilované špízy z bravčovej panenky s čerstvou zeleninou, opekané zemiaky, jogurtovo pažitkový dip
II. FIT JEDLO: Bulgur šalát s pečenou tekvicou, feta syrom, cícer, červená cibuľka
III. Domáce tagliolini s teľacím ragú a syrom pecorino romano
15.10. ŠTVRTOK:
Brokolicový krém s bylinkovými krutónmi
Fazuľová polievka s údeným mäsom a domácimi rezancami
I. Pečená krkovička na čiernom pive, fritovaná cibuľka, opekané zemiaky, jemne pikantná nakladaná zelenina
II. Morčací gyros v pšeničnej tortille, tzatziky a malý miešaný šalát
III. FIT JEDLO : Filet z morskej šťuky, blanžírovaná zelenina (mrkva, cukrový hrášok, baby brokolica) limetková omáčka s bielym vínom, chrumkavá bagetka
16.10. PIATOK:
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a celestínskymi rezancami
Fazuľová polievka s údeným mäsom a domácimi rezancami
I. 450g Grilované kukuričné kurča ,jazmínová ryža , broskyňový kompót
II. FIT JEDLO : Filet z morskej šťuky, blanžírovaná zelenina (mrkva, cukrový hrášok, baby brokolica) limetková omáčka s bielym vínom, chrumkavá bagetka
III. Domáce šišky s jahodovou penou