22.04.PONDELOK:

Hrášková polievka s haluškami

I. Bravčové medajlóniky v chrumkavom zemiakovom cestíčku, zemiakové pyré, kapustový šalát

II. Kurací filet na teplom zeleninovom šaláte so špargľou a baby zemiakmi v šupke, domáci jogurtový dresing

III. Sous vide kačacie prsia, pomarančový demi glace, cviklovo zemiakové pyré

23.04. UTOROK:

Francúzska cibuľačka, syrový toast

I. Maďarský guláš z mladého býčka, domáca parená knedľa

II. Granadiersky pochod, kyslá uhorka

III. Morská šťuka – filety, pečená na citrónovom masle, baby brokolica, maslové parisienky

24.04. STREDA:

Cesnaková krémová, krutóny

I. Jemne pikantné morčacie rezančeky, čerstvá zelenina, ryža, malý miešaný šalát

II. Penne v pomodoro omáčke s čerstvou bazalkou, cherry paradajkami a burrata di bufala

III. Opekaný pohánkový šalát s cuketou, hráškom a jarnou zeleninou, parmezán, citrusový dresing

25.04.ŠTVRTOK:

Šošovicová kyslá, cesnakový báleš

I. Hovädzia kocky na hubách, jazmínová ryža, uhorkový šalát

II. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s maslom a vňaťkou, domáca tatárska omáčka

III. Výber listových šalátov s údenou hovädzou šunkou Pastrami, paradajky, uhorka, reďkovka, medovo horčicový dresing

26.04.PIATOK:

Slepačia polievka s mäsom, rezancami a zeleninou/1,3,7,9/...2,90€

I. Vyprážané vykostené kuracie stehno v sezame, majonézový šalát

II. Trhané konfitované kačacie stehno, zkaramelizovaná kapusta, bao žemľa

III. Zemiakové šúľance s makom, alebo orechmi, prepustené maslo