Wine list

BUBLINY

  • 0,75lPROSECCO PERLAE NAONIS MILLESIMAT
    suché, biele, SAN SIMONE, ITA Komplexná ovocná vôňa, príťažlivá a priestranná, od jabĺk po hrušky, kvetinové vône s príjemnou nótou mandľovej glazúry. Chuť je okrúhla, krémová, perzistentná so sviežosťou a živou kyselinkou.

TICHÉ BIELE VÍNA

  • 0,75lSAUVIGNON/MUŠKÁT - NEALKO
    Vinárstvo Torres, polosuché/semi sweet, biele/white, ŠPANIELSKO Aromatický, ľahký a herbálny a ťažko odlíšiteľný od klasických vín z odroedy Muscat. Rovnako v chuti kde sa dá nájsť stopa perlenia, viac ovocne šťavnatý ako vínny avšak v polosuchej verzii je ľahko vychutnateľný.
  • 0,75lSAUVIGNON BLANC – „Víno so žiadnym, alebo nízkym obsahom histamínu“
    Repa winery, suché/dry, biele/white, SLOVENSKO Vôňa listu čiernej ríbezle, arómou bieleho egrešu a bielej vinohradníckej broskyne. V závere je dominantný aj minerálny prejav. Chuť je veľmi svieža s pikantnou kyselinou a príjemnou chuťou. " Víno so žiadnym, alebo nízkym obsahom histamínu".
  • 0,75lVELTLÍNSKE ZELENÉ KRYO
    Vinárstvo Mrva&Stanko, suché/dry, biele/white, SLOVENSKO Víno žltozelenej farby, s výraznou ovocnou vôňou grapefruitu a zelených jabĺk, podfarbenou jemnými kvetinovými a minerálno-zemitými tónmi a pôsobivou medovou korenistosťou. Chuť vína je výrazná, ovocne plná, so šťavnatými kyselinami a ovocne nasladlou dochuťou.
  • 0,75lGRUÜNER VELTLINER
    Ferdinand Mayr, suché/dry, biele/white, RAKÚSKO Ľahká, zelenožltá farba. V aróme čerstvo natrhané citrusy s bielym korením. Chuť je príjemná s vyváženou kyselinkou a stredne dlhým záverom
  • 0,75lRIZLING RÝNSKY LORENCÁR
    Vinárstvo Rariga, suché/dry, biele/white, Malokarpatská oblasť, SLOVENSKO Krásna a lahodná aromatika lipy, začínajúcich tónov medového plástu a broskyne. Chuť je harmonická a vďaka peknej, zrelej kyselinke aj príjemne šťavnatá, s dlhou dochuťou.
  • 0,75lRIESLING QBA TROCKEN
    Vinárstvo Schloss Vollrads, suché/dry, biele/white, Rheingau, NEMECKO Rizling Schloss Vollrads je plný, suchý, s viacerými tvárami a elegnaciou. Má krásnu súhru medzi ovocnou aromatikou a sladkosťou na jednej strane a pikantnou kyselinkou na druhej strane.
  • 0,75lRULANDSKÉ ŠEDÉ
    Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek, suché/dry, biele/white, SLOVENSKO Jemná žlto zelená farba. Príjemná a elegantná vôňa s nádychom exotiky. Žlté ovocie, tóny kvetov a celkovo vyvážené vo vôni. Víno ma chuť s pevným a priamym charakterom.
  • 0,75lPINOT GRIGIO CLASSIC
    Colterencio, suché/dry, biele/white, Alto Adige, TALIANSKO Svetlá, slamovožltá farba s atraktívnou vôňou citrusových plodov, broskýň a medového melónu. Stredne bohaté, ovocné a priame v chuti s kopou ovocných tónov a pikantnou kyselinkou v závere.
  • 0,75lSAUVIGNON BLANC
    Mrva&Stanko, suché/dry, biele/white, SLOVENSKO Víno žltozelenej farby, s bohatou vôňou ovocno-rastlinných tónov, najmä zrelých egrešov, zelenej broskyne, žihľavy a lúčneho medu. Dominujúca chuť egrešov, žihľavového extraktu a dužiny grapefruitu, s vábivými kyselinami a vyrovnanou, jemne korenistou dochuťou.
  • 0,75lSAUVIGNON BLANC PROVINCE
    Astrolabe, suché/dry, biele/white, Marlborough, NOVÝ ZÉLAND Výrazná slamovožltá farba so zelenými odleskami. Vo vôni vystupujú stopy citrónovej trávy, citrónovej kôry a bazového kvetu s korenistým pozadím. Má stredne plné telo s dominantnou stopou bielej broskyne, egrešu s minerálnym záverom.
  • 0,75lCHARDONNAY
    Mrva&Stanko, suché/dry, biele/white, SLOVENSKO Víno žltozelenej farby jemnejšieho odtieňa, s decentnou ovocnou vôňou tropického ovocia, najmä manga a pomaranča a s vôňou arašidových orieškov a včelích plástov. Chuť vína je ovocne delikátna, prepletená sviežimi kyselinami a dlhou ovocnou chuťou
  • 0,75lCHABLIS
    Louis Jadot, suché/dry, biele/white, FRANCÚZSKO Chablis s veľmi peknou zlatožltou farbou je z odrody Chardonnay. Jasné a svieže víno, s tónmi žltého ovocia a stopou citrusového ovocia. Chuť je minerálna s pekne zapracovanou kyselinkou
  • 0,75lPÁLAVA
    Karpatská Perla, suché/dry, biele/white, SLOVENSKO JŽltá farba so svetlým okrajom. Vo vôni zmes tropického ovocia a kvetín. Sladšia chuť s atraktívnym ovocno – korenistým prejavom
  • 0,50 l DEVÍN
    Chateau Topoľčianky, sladké/sweet, biele/white, SLOVENSKO Vo farbe príjemné žlté, so slnečnými tónmi. Vo vôni vystupujú kvetinovo-medové tóny, sladké hrozienka a muškát. V chuti je plné a extraktívne s medovo ovocnými tónmi.

ROSÉ

  • 0,75lCABERNET SAUVIGNON ROSÉ
    Mrva&Stanko, suché/dry, ružové/rosé, SLOVENSKO Víno iskrivo ružovej farby, výrazne ovocnej príťažlivej vône sladkého ovocia, najmä lesných jahôd a malín. Chuť vína je šťavnato ovocná s ríbezľovo-žihľavovým lemom, harmonickou štruktúrou kyselín, celkovou eleganciou a dlhým doznievaním.
  • 0,75lMERLOT ROSÉ
    Terra Wylak, polosladké/semi sweet, ružové/rosé, SLOVENSKO Podmanivá jahodovo ružová farba. Vôňa je výrazne ovocná, zaujímavá kombinácia červených ríbezlí a malín. Chuť je plná, šťavnatá s dominantnou a dlhotrvajúcou ovocnosťou ríbezlí, malín a sladkých čerešní

TICHÉ ČERVENÉ

  • 0,75lFRANKOVKA MODRÁ
    Karpatská Perla, suché/dry, červené/red, SLOVENSKO Frankovka modrá zaujme rubínovou farbou a vôňou plnou kôstkovín s barikovými tónmi vanilky a kakaa. Je to stredne plné, dokonale harmonické víno s chuťou červeného ovocia a charakteristickým mäkkým prejavom
  • 0,75lPINOT NOIR
    Mrva&Stanko, suché/dry, červené/red, SLOVENSKO Víno svetločervenej farby, s tónmi najmä ostružiny, maliny, černice s dotykom čierneho korenia. V chuti je víno komplexne ovocné, s pôsobivo pevnými trieslovinami a dlhou dochuťou.
  • 0,75lBOURGOGNE-COUVENT DES JACOBINS
    Louis Jadot, suché/dry, červené/red, FRANCÚZSKO Stredne plné telo ukazujúce tóny červeného bobuľového ovocia, s nástupom koresnistosti a zemitosti. Veľmi prístupné už ako mladé so sviežou príjemnou chuťou
  • 0,75lMERLOT 120
    Santa Rita, suché/dry, červené/red, Central Valley, CHILLE Lákavá iskrivá farba s aromatikou sliviek, čokolády a vanilky zo sudu. Stredne plné a výborne vyvážené s príjemnou kyselinkou.
  • 0,75lCABERNET SAUVIGNON
    Mrva&Stanko, suché/dry, červené/red, SLOVENSKO Víno rubínovo granátovej farby tmavého odtieňa, s výraznou ovocnou vôňou s dominanciou čiernych ríbezlí a grafitu, podporená odrodovou korenistosťou. Chuť vína je koncentrovaná, so šťavnatými tónmi čiernych ríbezlí, pikantnou korenistosťou a mohutnou ovocnou dochuťou
  • 0,75lCABERNET SAUVIGNON Special Selection, barrique
    Juraj Zápražný, suché/dry, červené/red , SLOVENSKO Farba vína je veľmi intenzívna s prenikavou vôňou čiernych ríbezlí, višní v čokoláde a štipky čierneho korenia. Chuť je štrukturovaná, hebká, obohatená o tóny lesných plodov a horkej čokolády
  • 0,75lCABERNET SAUVIGNON Winemaker´s Reserve
    Carmen, suché/dry, červené/red, Maipo Valley, CHILLE Víno intenzívnej rubínovej farby, koncentrované a komplexné s veľkou osobnosťou. Vôňa je elegantná a svieža, s vrstvením jednotlivých aromatík ako moka, čierne ríbezle, céder, grafit, tabak a jemné mentolové tóny s čerešňovým podtónom. Triesloviny sú sladké a mohutné, víno má veľkú štruktúru a hĺbku
  • 0,75lDUNAJ
    Mrva&Stanko, suché/dry, červené/red, SLOVENSKO Víno sýtej bordovej farby, s príťažlivou zamatovou ovocnou vôňou, najmä sliviek a čierneho bobuľového ovocia. Chuť vína je plná, harmonická, ovocne šťavnatá, s tónmi červeného bobuľového ovocia, príjemne korenistá, s dlhou ovocnou dochuťou
  • 0,75lNEGROAMARO
    San Marzano, suché/dry, červené/red, Salento, TALIANSKO Negroamaro je víno najvyššej kvality, ktoré sa spracováva len z troch malých , historických parciel. Farba vína je nepriehľadná, hlboká s odleskami antracitu. Aróma vína je intenzívna, plná s nádychom zrelých čiernych čerešní, slivkového kompótu, sladkého korenia. V ústach je explóziou chutí, je plné, opojné, veľmi komplexné, hodvábné s decentou trieslovinou v závere. Veľmi unikátne víno, ktoré poskytuje veľa kulinárskych zážitkov.
  • 0,75lPRIMITIVO DI MANDURIA PAPALE ORO
    Varvaglione, suché/dry, červené/red, Puglia, TALIANSKO Hlboká farba s fialovým okrajom. Intenzívna aromatika obsahujúca ovocný džem, čierne ríbezle, čerešne, moruše, kakao a pelendrek. Chuť je guľatá, zamatová s ovocnými tónmi a dlhou dochuťou.
  • 0,75lCELESTE CRIANZA, Tempranillo
    Miguel Torres , suché/dry, červené/red , Ribera del Duero, 98b Róbert PARKER, ŠPANIELSKO Hrozno použité na výrobu Celeste z oblasti Ribera del Duero rastie v nadmorskej výške 895 metrov. Farba je tmavá, čerešňovo červená. Vo vôni prevláda aróma čierneho ovocia, predovšetkým čučoriedok a jemných opečených tónov (káva) s dubovým akcentom. V chuti je zložité s veľmi jemnými, šťavnatými, zamatovými tanínmy.
  • 0,75lPOGGIO AI GINEPRI SUPERTUSCAN
    Tenuta Argentiera, suché/dry, červené/red, 91b Robert PARKER, TALIANSKO Víno je kupážované z 50% Cabernetu Sauvignon, 25% Syrahu, 20% Merlotu a 5% Petitu Verdot. Hlboký rubínový odtieň s purpurovým okrajom. V aromatike ukazuje ovocné tóny višní, sliviek, čerstvý čiernych ríbezlí a typickými Syrahovskými korenistými tónmi. Jemná a komplexná chuť so sladkými tanínmi a príjemnou sviežosťou.

PRE NAŠICH PRAVIDELNÝCH ZÁKAZNÍKOV

  • 0,75lRIESLING GROSSES GEWÄCHS "ALTE REBEN" ERDENER TREPCHEN TROCKEN
    Dr. Loosen, suché/dry, biele/white, 95b Robert PARKER, Mosel, NEMECKO Víno svetlej, žlto-zelenej farby. V nose sa ukazujú citrusové tóny limetky a citrusových kvetov. Komplexné v chuti s plný telom a citrusovo sviežou dochuťo
  • 0,75lCHASSAGNE MONTRACHET
    Louis Jadot, suché/dry, biele/white, Cote de Beaune Villages, FRANCÚZSKO Víno s plným telom a bohatosťou. Toto Chardonnay sa v aromatike postupne rozvíja na tóny bieleho ovocia, kvetov a medu. Chuť je ovocne svieža, s pevnejším minerálnym záverom.
  • 0,75lGRÜNER VELTLINER LANGENLOISER ALTE REBEN
    Brundlmayer, suché/dry, biele/white , Kamptal, NEMECKO Krásne dozreté a delikátne súbežne s korenistým tónom a dotykom medu z bielych kvetov. V chuti pekne kontúrované so stopami žltého ovocia ako žlté jablko a krémovou textúrou s dlhým záverom
  • 0,75lCHÂTEAU CANTEMERLE
    Chateau Cantemerle, suché/dry, červené/red, 91b Robert PARKER, Haut-Médoc, FRANCÚZSKO Elegantný Bordeaux blend založený na dominancii Cabernetu Sauvignon (52%) doplneným Merlotom a Cabernetom Franc. V nose vystupúce tóny ceruzkových ostružlín, čierneho ovocia a cigary. Chuť je plná, komplexná s tónmi kopírujúcimi aromatické vnemy
  • 0,75lGRAN RESERVA IMPERIAL TEMPRANILLO
    CVNE, suché/dry, červené/red , Rioja, 93b Robert PARKER, ŠPANIELSKO Hlboká rubínová farba. Veľmi intenzívne a komplexné v nose s aromatikami s kandizovaným ovocím a orieškami. Chuť je plná, štrukturovaná so sladkými tanínmi, ktoré sú krásne zapracované do vína. Toto je excelentné víno s charakterom a osobnosťou, komplexnou aromatikou, dlhé v ústach s perzistentnou dochuťou.
  • 0,75lCASA REAL CABERNET SAUVIGNON
    Santa Rita, Maipo Valley, červené, suché, 93b Robert PARKER, CHILLE Víno s intenzívnou hĺbkou a purpurovým odtieňom. V nose vystupuje sladké a dozreté tmavé ovocie. Chuť je plná, mohutná s pekne dozretými tanínmi.
  • 0,75lIL PINO DI BISERNO SUPERTUSCAN
    Tenuta di Biserno, červené, suché, 93b Robert PARKER, Tuscany-Maremma, TALIANSKO Ide o cuveé z odrôd Cabernet Franc Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot. Intenzívna aromatika dozretého ovocia a dotykom korenia. Dubový sud je skvele integrovaný a dodáva komplexitu a vyváženosť ovocnej zložke vína. Stredne až plné telo so zamatovými tanínmi, príjemnou kyselinkou a skvelou dĺžkou

Zodpovedný vedúci: Milan Pobjecký
BR-TT sro, Jeruzalemká 12, 917 01 Trnava